Korean Fashion 2012

**小小飯店**

*小小飯店*
坐落在天后宮附近， 某一天妹妹又有好介紹，她駕車載著爸爸， 媽咪還有我，浩浩蕩蕩從家裏出發。。。我們到海鮮飯店吃晚餐， 還未到達天后宮之前有一排店， 左轉直走到盡頭， 不遠處就看到這個招牌了， 泊車還算方便， 就是這附近應該是最近下雨土崩關係， 覺得有點恐怖， 不敢把車停泊在山邊。。。最終， 我們就把車子停放在飯店旁邊。。。




找了位子就開始點菜， 我們當然要嘗一嘗他們的招牌菜啦~很可惜是蟹飯， 我們都比較少吃海鮮， 就另外要了他們的招牌叉燒， 有些魚是要預定， 所以沒辦法，就點了一份莞魚頭+魚腹， 兩樣青菜， 一曡生蝦廣府一面， 上湯啦啦。












讚！這碟叉燒雖然焦了點， 可能是糖漿關係吧~好好吃







爸爸說這只可能是龍蝦， 真的好大只，又新鮮><








好新鮮的莞魚！

7Mar2012~这样*问题大不大？？

今天把電話裏頭的photos upload to PC..... 看到了這張照片， 讓我不吐不快。。。到底是誰該付的責任？？？如果意外發生了， 是不是就賠償給事主就了事？人命關天啊~這樣子對待平民百姓，還讓我們去擁戴你們嗎？？？我只覺得這樣的情況應該到處可見。。。希望靠著大家的力量把看到的都通通po上網。。。請多多關心我國人民安全!!

30Mar2012~下雨天

今天早上下雨了，睡在窗口旁感覺微風輕輕的吹進整閒睡房， 好涼爽， 雖然還帶有點細細的雨水， 但是沒因而心情不快。。。躺在床上， 看看時鐘0600， 車聲加上雨水拍打屋頂瓦片的聲音，讓我回想起昨天下午1620發生的一個下插曲話説當天下午1530爸爸買的二手下汽車會送到家裏來， 爸爸就這樣由約定的時間站到車子到家的那一刻， 哈哈哈~爸爸就奇怪地問 ：不是約了3點半嗎？ 噢！説來真的讓人很無奈， 答案是剛剛polished,serviced + 換上4條全新輪胎的kelisa，在送來的路上，被無心的把駕駛座後面輪胎刺破了什麽？？？？開什麽玩笑

花了那麽一筆錢， 竟然把重新包裝的二手車給留下這麽明顯的瑕疵？？？聼說輪子是壓過了一條類似鉄條的東西， 再被卷入后輪底部， 輪胎刺破，車子底部也花花了， 看了蠻心痛的， 雖然錢並不是我付， 但是， 看到爸爸心痛又無奈的表情。。。。唉~也不可能怪送來的人， 他也是盡力了(据我們了解的他)， 輪胎刺破后第一時間拿去縫補。。。怎么说， 心裏都覺得有些不公平。。。是天意吧~~~~~~~~~~~~~~~~

話説回來， 弟弟今日要去面試， 第一次看他認真地梳理，衣著整齊，拿起肩帶包包， 因爲外面還是下著雨的關係， 弟弟開了就邁步走出家門， 聽見引擎聲發動的聲音， 美好的星期五就此划開序幕。。。。

因為昨天無心之過， 我們都不放心， 爸媽針灸回來， 就駕了二手車到車行去檢查。。。我就跑去梳洗， 打算趁還有昨天的零碎記憶， 快快上網把它一一記錄在部落格。。。媽咪他們在外面用餐， 買了石辦魚片清湯米粉給我， 好貴RM12, 弟弟點了龍躉魚片清湯米粉RM20

爸媽就是要介紹這攤面給我們認識， 他們那一天吃了回來就一直對那一碗魚片米粉讚不絕口，湯頭是用真材實料， 沒加味精， 喝了不會口渴。。。。先說說我的評語吧~魚片新鮮， 米粉好吃， 不想一般檔口吃到的沒水準， 可以感受到檔主的用心， 湯頭嘛~是沒有其他的咸， 但是並不代表是可以全喝下去啊， 因爲本人覺得當那一碗湯濕熱的時候， 你是很難分辨真確味道， 當稍微涼了，就可以知道鹹味有多重媽咪還不認輸， 死撐說是湯裏頭有紫菜的緣故， 湯才會比較有一點鹹囉， 呵呵~沒錯， 這碗米粉是值RM12， 因爲材料新鮮

29Mar2012 ~突然有個衝動。。。p^.^q

昨日做了一個衝動的決定。。。我要做鮮奶撻，蛋糕...吃早餐的時候，問了弟弟有關烘培的資料， 他就拿著ipad搜尋。。。。在網上真的可以很容易找到相關食譜， 太方便了， 看看更心動。。。。吃完早餐， 時間一分一秒地過去， 我的耐心也跟著磨滅了~弟弟問我是不是現在出發， 我口不對心地答 ："是~~~"好想說 ：“算了， 改天再做好了。。。”弟弟說梳洗完就出發。。。*怎麽辦？好想放棄。。。。*就這樣， 在弟弟的催促下， 拿了錢包出門去買烘培用的材料， 弟弟把要買的都list在一張紙。。。*都為我做了那麽多，還載我到baker's shop買材料， 我真的不好意思開口說我不想去*。。。。

我不確定那閒烘培小店坐落在那一條街， 剛好車子經過，就被我發現了， 呵呵~把車子停在店前面， 告訴弟弟我會一個人進去， 叫他留在車上， 不用讓費錢給停車費嘛。。。。

最終，弟弟還是放了20cent的銀角，陪我進去店内購買材料。。。嘩~好開心， 裏面真的什麽都有，很齊全， 弟弟拿了籃子，我們就開始分開選購材料。。。真的好想通通搬回家， 想到有空要做蛋糕， 隨手就能弄到材料那一種幸福感，簡直難以形容

問了店面助理， 確定沒有買錯就付錢， 她還給我加入會員， 下回來購買時告訴她mobile no.就可以了， 有折扣10%，想想自己好像多年前已是會員， 就是忘了會員卡丟到哪了~

買了以下材料  麵粉 糖粉 gelatin魚膠粉不溶解朱古力粒現成的朱古力海綿蛋糕粉現成小蛋糕粉 現成朱古力cookies粉牛奶 淡忌廉(使用白色透明朔膠扁平圓盒包裝， 是固體， 要用時就拿出來解凍，是做9"蛋糕的分量)， unsalted牛油....

回到家中， 已經是11：30am， 首先要做的當然是我最愛 ：鮮奶撻看似容易， 其實也説不上難， 就是手腳太慢， 壓餅皮進模也做到1315, 才把11個撻放進去烘，180度，20min....還好我有過去看看進度如何， 不得了， 都焦了。。。。沒辦法， 要弟弟跟爸爸吃下， 最後把8個半送給狗狗吃了， 爸爸說太甜了， 所以只勉強吃下半份。。。失敗的原因 ：沒有認真量每個分量，放太少蛋白， 導致鮮奶沒辦法凝固， 每個烘爐的度數因大小有差別。。。決定以後不再做了， 太難吃了。。。

不放棄， 再來就開始做朱古力餅了， 這個好簡單， 因爲粉都mix好， 我只需加入雞蛋，牛油， 就完成了。。。這個餅是媽咪， 弟弟和我一起完成的有另做6個bear bear朱古力餅，因爲厚度關係， 第一沒熟透， 媽咪把一只bear弄壞了，放去再烘10min，完成， 最後剩下完整的5只bear bear....總算大功告成， 告一段落了。。。改天再烘個蛋糕給正在外面的妹妹们

可以休息噜~

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3月25日~开心的周日`..*p(^,^)q*..~

今天一大清早就起床， 妹妹們要出國去， 看看壁上的挂鐘， 0527....妹妹昨天已經說過0600要出門， 我把小妹妹叫醒， 再提醒她檢查行李，看看有沒有拿漏了什麽。。。梳洗完， 妹妹們跟馬咪就出門到kl central了。。。



中午的時候接到鄰居的來電， 就跟二妹，媽咪過去走一趟， 問了很多有關bb的東西，該知道的妹妹都有幫忙抄下。。。

今天一整天都很平靜， 妹妹們應該抵達目的地了。。。怎麽沒給我傳個訊息報平安呢？是不是剛抵達飯店， 忙著辦理check-in手續？？？